"95% des Français déclarent consommer des produits végétaux et 41% qu’ils ont accru cette consommation, ils sont 50% à déclarer vouloir encore l’augmenter à l’avenir.
Loin des clichés qui laisseraient penser que le végétal est une affaire de femmes CSP+ de 25 à 49 ans, l’étude montre qu’il n’y a pas de profil spécifique et que la démocratisation est réelle" 🌿